Cara Membuat. Langkah 1. Rebus gula merah, gula pasir, air, daun pandan dan garam hingga larut lalu saring. Biarkan sampe hangat. Langkah 2. Campurkan tepung beras dan tepung terigu dalam wadah. Masukkan larutan gula yg telah disaring. Aduk hingga rata menggunakan whisk lalu mikser dengan speed rendah selama 5 menit. KBRN, Jakarta: Menyambut HUT Kemerdekaan Ke-78 RI, para pecinta kuliner dapat berkreasi membuat panganan khas Tanah Air. Salah satunya, Anda dapat Cara memasak kue lumpang gula merah ini dengan cara dikukus loh. Baca Juga: Ternyata Ini Resep dan Tips Membuat Pisang Goreng Kipas Kriuk Agar Tidak Gundul, Kremesnya Banyak Banget! Cobain Deh! Berikut bahan dan cara membuat kue lumpang gula merah. Bahan: · 100 gram tepung terigu (segitiga) · 100 gram tepung tapioka · 450 ml air · 110 gram Kue basah umumnya empuk, bertekstur lembut, dan tidak dapat bertahan lama (hanya bertahan beberapa hari atau kurang). Hal ini karena umumnya kue tradisional terbuat dari tepung beras, gula, dan santan, sehingga lekas basi. Kue basah biasanya dimasak dengan cara dikukus, direbus, atau digoreng. Tips membuat kue dongkal: 1. Idealnya tepung beras dipakai yang baru ditumbuk. Jika memakai tepung beras kemasan yang kering bisa ditambah sedikit air agar tekstur kue jadi lembut. 2. Untuk kelapa pilih yang sedang tuanya agar rasanya legit dan teksturnya lembut. 3. Tuang cairan gula merah panas sedikit demi sedikit sambil di aduk pelan-pelan (gunakan sendok) sampai menjadi adonan yg bisa di bentuk. >> Adonan cincin ini seperti adonan kue kering tp lebih lunak, jd jika terlalu cair tambahkn tepung beras sedikit. >>Sebaliknya kalau adonan keras beri air panas secukupnya. Cara membuat ketan srikaya: 1. Masak santan dan gula merah di dalam panci menggunakan api kecil sembari diaduk hingga mendidih. Setelah itu sisihkan. 2. Kocok telur hingga mengembang lalu masukkan ke dalam panci berisi campuran gula merah. Masak sembari diaduk hingga rata, lalu tuang semua sisa bahan srikaya. 3. 7 Cara bikin mendol tempe khas Malang yang enak, padat, dan tidak hancur. Tanpa alat khusus, begini trik membuat susu steril ala Bear Brand di rumah. Trik masak mi kuning goreng agar tidak mudah basi, cocok untuk hajatan dan bisnis kuliner. 7 Cara membuat cendol yang tak mudah hancur, praktis dan dijamin antigagal. Cara membuat kue cucur bersarang. Didihkan air, gula merah, dan daun pandan sampai gula larut. Saring. Diamkan hingga hangat kuku. Campur tepung beras, tepung terigu, dan garam. Tuang larutan gula sedikit demi sedikit sambil uleni adonan. Setelah adonan kental, aduk terus selama sekitar 30 menit sampai bergelembung. Cara membuat klepon ketan empuk. Siapkan wadah bersih, campurkan tepung ketan, garam, air kapur sirih, dan air daun suji. Tuangi air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai menjadi adonan halus dan mudah dibentuk. Bagi adonan menjadi 15 bagian, bentuk bulat dan pipihkan dengan memberi satu sendok teh gula merah. WWOpJg.